Расширьте срок годности при хранении, уменьшите сладость и предотвратить подсластитель Кристл Trehalose пищевого ингредиента влаги

Введение Trehalose

---Производственная мощность: 18 000 тонн/год

Как превосходный пищевой ингредиент, его можно съесть сразу или использовать как пищевой ингредиент. В то же время, должный к не-уменьшая характеристикам сахара своих особенных молекул дисахарида, он может сформировать особенный защитный фильм на поверхности клетки под жесткими условиями как высокая температура, высокая температура, и засохлость, которая может эффектно защитить структуру биомолекул от быть разрушенным, поэтому ее можно широко использовать. Использованный в различных индустриях как еда, косметики, медицина и здравоохранение, и земледелие.

Со своими уникальными влияниями (предотвратить вызревание крахмала, предотвратить denaturation протеина, заблокировать оксидацию липида, etc.), как превосходный пищевой ингредиент, trehalose можно съесть сразу или использовать как пищевой ингредиент.

• Использованный для конфеты

Trehalose смешано с большинств другими подсластителями и может быть использовано в конфетах, напитках сока, и травяных продуктах для того чтобы отрегулировать сладость продукта, истинного для поддержания первоначального вкуса продукта.

Trehalose можно использовать как наружный слой конфеты для того чтобы сформировать стабилизированный не-водоемкий защитный слой. Должный к своей стабилизированной природе, trehalose смогите быть унесено под долгосрочной высокой температурой без тревожиться об изменении гидролиза и цвета и не повлияйте на качество продукции.

Trehalose имеет превосходные свойства как покрытие сахара. Уникальные растворяя свойства trehalose делают их свернуть для того чтобы сформировать защитный слой. Этот слой покрывать весьма стабилизирован и силен, таким образом улучшающ белый слой сформированный большинств другими подсластителями.

• Использованный для конфет шоколада

Польза trehalose в конфетах шоколада может отрегулировать сладость конфет, которая особенно полезна для мягких конфет содержа молочные продучты и продуктов содержа завалки плода. Trehalose может также уменьшить несвязанную воду в продукте. В продукте, trehalose может повлиять на продукт улучшение сладости открытое вверх по возможностям для шоколадов которым часто дают новые вкусы.

Применение в другой еде

DEZHOU HUIYANG BIO-TECH.COM

www.huiyangchem.com

Администратор по сбыту: Донна

Электронная почта: donna@huiyangchem.com

Толпа/wechat/whatsapp: 0086 15969639330

Skype: shuangshuangDong