Главная страница ПродукцияПодсластитель Треалосе

Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента

Сертификация
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Оставьте нам сообщение

Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента

Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента
Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента

Большие изображения :  Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: СДЕЛАННЫЙ В КИТАЕ
Фирменное наименование: Huiyang
Сертификация: ISO 14001,KOSHER,HALAL,OU,MUI
Номер модели: HY-WJ-005
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000кгс
Цена: USD1.2/kg-USD1.8/kg
Упаковывая детали: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
Время доставки: 10 путей
Условия оплаты: Т/Т, Л/К, западное соединение
Поставка способности: 1500 МТС в месяц

Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента

описание
Название продукта: треалосе Другое имя: сахар здоровья
Возникновение: Точная, белая, кристаллическая сила, непахучая Валовая формула: C12H22O11 • 2H20
АНАЛИЗ: ≥98% Потеря на засыхании: ≤1.0%
Полный отсчет плиты: ≤100 Колиформс: Отсутствующий
Высокий свет:

Отсутствие подсластителя Trehalose реакции Maillard

,

Подсластитель Souble Trehalose воды

 
Trehalose не-уменьшая сахар составленный 2 молекул глюкозы с α, α - 1,1 glycosidic скреплением.
 
Источник
Trehalose широко найдено в много съестных животных, заводах и микроорганизмов в природе, как грибы, морские водоросли, фасоли, креветка и заквашенная дрожжами еда. Trehalose имеет волшебное защитное влияние на живущих организмах и имеет репутацию «сахара жизни».
Сухой Selaginella
 
Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента 0
 
         отсутствие воды                            8 часов воды                   через 24 часа после воды
 
 
 
 
 
Физические свойства
сладость 1.Low: Trehalose 40% как сладкое как сахароза.
2.Souble в воде: Trehalose имеет хорошую растворимость в воде.
реакция Maillard 3.No: Trehalose не-уменьшая сахар и не вносит вклад в реакцию Maillard.
4.Heat и стойкость к действию кислот: Trehalose стабилизировано для того чтобы нагреть и кислота.
гигроскопичность 5.Low: Trehalose устойчиво к абсорбции влаги.
температура перехода стекла 6.High: Высокий Tg trehalose может вносить вклад в улучшение стабильности и качества еды.
кристалличность 7.Good: Размер кристаллических частиц можно легко контролировать.
8.High moisturizing: Trehalose сохраняет влагу в сухих условиях
 
 
 
Функциональные свойства
1.Prevention ретроградности крахмала
2.Prevention denaturation протеина
3.Prevention нервного расстройства жирной кислоты
клеточная структура 4.Protect во время замораживания/сухой
улучшение 5.Taste
6.Prevention коричневеть и деформации фрукта и овоща
 
 
Применения
Trehalose имеет широкий диапазон применений в пищевой промышленности. Пекарня, конфета, морепродукты, рис, обезвоженный овощ, etc.
 
 
Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента 1
 
Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента 2
 
Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента 3
 
Естественный подсластитель Trehalose сахара для пищевого ингредиента 4
 
 
 
                                                                               Сертификат анализа
 
 

  Продукт: Trehalose                                                                                                                          Количество: 20000KG

  Серия нет: 20200401                                                                                                                           Дата продукции: 2020.04.01

  Спецификация: GB/T23529-2009                                                                                                         Срок годности: 2022.9.30

 

Термины Спецификации Результат
Возникновение Точная, белая, кристаллическая сила, непахучая Пропуск
Валовая формула C12H22O11 • 2H20  
Assay ≥98.0% 99,8%
Потеря на засыхании ≤1.5% 0,1%
ПЭ-АШ 5.0-6.7 6,5
Выпарка зажигания ≤0.05% 0,00%
Хроматичность ≤0.100 0,00%
Замутненность ≤0.05 0,00%
Оптически вращение +197°~+201° +199
Pb/(mg/kg) ≤0.5 Квалифицированный
Как (mg/kg) ≤0.5 Квалифицированный
Прессформа и дрожжи ≤100cfu/g Отсутствующий
Полный отсчет плиты ≤300 Квалифицированный
Coliforms ≤30mpn Отсутствующий

 

 
   

 

 
 
 
 
 
 
 

Контактная информация
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Контактное лицо: Angelwei

Телефон: +86-13385340181

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты