Главная страница ПродукцияКачество еды Треалосе

Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов

Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов

Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов
Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов

Большие изображения :  Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: сделанный в Китае
Фирменное наименование: HUIYANG
Сертификация: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Номер модели: HY-WJ-048
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000 килограммов
Цена: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Упаковывая детали: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
Время доставки: 5-10 дней
Условия оплаты: L/C, T/T, западное соединение
Поставка способности: 15000tons в год

Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов

описание
№ КАС.: 6138-23-4 Формула: C12h22o112h20
Влияние: Сохраняет воду Ресурс: Естественный кукурузный крахмал
Начало: КИТАЙ Название продукта: Качество еды Trehalose поставки фабрики Huiyang обезвоживает порошок
Другое название продукта: сахар здоровья Бренд: Хуйянг
Высокий свет:

Качество еды Trehalose обезвоживает

,

trehalose обезвоживает порошок

,

trehalose обезвоживает для продукта морепродуктов

Trehalose имеет волшебное защитное влияние к живущему организму. Оно может предотвратить молекулы протеина от быть деактивированным эффектно под строгими окружающими средами как высокая температура, высокий холод, hypertonicity и засуха и обезвоживание etc., и после этого поддерживает жизненно важный процесс и биологические характеристики, поэтому, trehalose также вызваны «сахаром жизни».

 

 

Применения trehalose в пищевой промышленности: trehalose, как другие сахара, можно широко использовать в пищевой промышленности, включая напитки, шоколады и кондитерскаю, хлебобулочные изделия и замороженную еду.
Печь продукты
В испеченных продуктах, trehalose имеет потенциал значения множественный: сладкий и ароматичный торт, оно может отрегулировать глазурь на торте, печенья и хлеб с маслом и завалка плода, не повреждают срок хранения, делают людей насладиться первоначальным вкусом.
В то же время, trehalose помогает уменьшить жирные печенья, хлеб с маслом и сахар замороженности, имеет уникальное чувство в очень вкусные замораживать и фаст-фуде торта. Он делает его более легким для потребителей принять высокие продукты калории которые высоки в сале и сахаре из-за хорошей сладости. Trehalose может уменьшить подачу влаги в поликомпонентный печь продукт для поддержания лучшей сладости во время хранения продукта.
Trehalose, смешанное с большинств другими подсластителями, можно использовать в кондитерскае, соках, напитках и травяных продуктах для того чтобы отрегулировать сладость продукта так, что первоначальный вкус продукта можно поистине сохранить.
Trehalose использовано как наружный слой конфеты для того чтобы сформировать стабилизированный, не водоемкий защитный слой. Должный к стабильности свойства, trehalose смогите быть унесено под долгосрочной высокой температурой без тревожиться о гидролизе и обесцвечивании, которое неблагоприятно не влияет на качество продуктов.
Представление покрытия морской водоросли крена превосходное. Уникальные свойства растворимости trehalose могут действительно свернуть в защитный слой, который очень стабилизирован и тверд, таким образом улучшая относительную белую поверхность большинств других подсластителей.

Trehalose имеет около 45% сладость сахарозы на концентрации над 22%, но когда концентрация уменьшена, своя сладость уменьшает более быстро чем эта из сахарозы, так, что решение 2,3% пробует 6,5 раз более менее сладким как соответствующее решение сахара. Она может уменьшить сладость, оптимизировать помадку и улучшить вкус.

 

Предложенная польза: Trehalose можно использовать как сразу замена для сахара таблицы. Польза в напитках, взбрызнутая на еду или просто съеденная с ложки.

детали
спецификации
качество еды
косметическая ранг
Валовая формула
C12H22O11 • 2H20
Содержание Trehalose (в сухой основе)/%
>98,0
98,6
99,5
Потеря веса в сухом состоянии/%
<1>
0,1%
0,1%
Выпарка/% зажигания
<0>
<0>
<0>
Оптически вращение
+197°~+201°
+198°
+198°
ПЭ-АШ
5.0~6.7
6,6
6,6
Chroma
<0>
0,02
0,02
Замутненность
<0>
0,008
0,008
) (Pb/(mg/kg)
≤0.1
0,1
0,1
(По мере того как)/(mg/kg)
≤0.5
0,5
0,5
(MPN/100g) фекальный coliform
недостаток
недостаток
недостаток
общее количество (cfu/g) бактерий
≤300
10
10
E.coli
недостаток
недостаток
недостаток
Trehalose сахар состоя из 2 молекул глюкозы. Также как mycose или tremalose.
Trehalose имеет возможности удерживания прилива, и использовано в еде, косметиках.

Функциональные характеристики

1.It может предотвратить вызревание крахмала

Mycose имеет превосходное действие предотвращения вызревания крахмала и оно более выдающее в условиях низкой влажности или рефрижерации.

 

2.It может предотвратить denaturation протеина

trehalose может эффектно защитить естественную структуру молекул протеина в условиях рефрижерации, высокой температуры или засухи.

 

3.It может задержать поколение fishy запаха и запаха

trehalose может обтереть fishy запах и старея запах риса эффектно, держащ свежесть рыб и риса и поддерживающ их текстуру.

 

4.Fruit и влияние овоща свеж-держа

Trehalose может эффектно защитить структуру cytomembrane и протеина и соответственно поддержать структуру, текстуру, цвет и блеск и вкус флоры и фауны, которая благоприятна для регидрации фрукта и овоща.

 

влияние 5.Taste-modifying

trehalose может разрешить и частично покрыть плохой вкус, уменьшить вяжущую и горькую часть вкуса и abirritate кислого.

 

6.It может задержать оксидацию жирной кислоты

trehalose может эффектно задержать оксидацию unsaturated жирной кислоты.

Стабилизируйте работу супероксида, dismutase в материалах.

 

предохранение спада 7.Tooth

trehalose не разложит, не произведет кислоту или неразрешимый glucan которая могут причинить спад зуба.

 

 

 

Качество еды Trehalose обезвоживает порошок для продукта морепродуктов 0

Контактная информация
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Контактное лицо: Angelwei

Телефон: +86-13385340181

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты