Главная страница ПродукцияПодсластитель Треалосе

6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды

Сертификация
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Оставьте нам сообщение

6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды

6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды
6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды

Большие изображения :  6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: ШАНЬДУН, КИТАЙ
Фирменное наименование: Huiyang
Сертификация: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Номер модели: Качество еды
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000 килограммов
Цена: USD 1.2-1.8 Kilograms
Упаковывая детали: 20кг/папер сумка сумки 25кг/папер
Время доставки: 5-8 дней работы
Условия оплаты: L/C, T/T
Поставка способности: 15000 метрических тонн/метрических тонны в год

6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды

описание
Название продукта: треалосе Другие имена: Кристаллическое треалосе, кристаллическое треалосе
Cas нет.: 6138-23-4 Валовая формула: К12Х22О11·2Х2О
Возникновение: белый кристаллический порошок сладость: 45% из сахарозы
Ранг: еда/косметики ранг Очищенность: >Минута 99%
Срок годности при хранении: 30монтхс
Высокий свет:

6138 23 4

,

Кристаллический двугидрат треалосе

,

Подсластитель двугидрата Trehalose

Краткое введение:
 
1. Trehalose 98-100% чистое, качество еды, изготовленное в Китае Dezhou Huiyang.
2. Trehalose многофункциональный сахар. Своя слабая сладость (сахароза 45%), низкое cariogenicity, низкая гигроскопичность, высокая депрессия температуры замерзания, высокая температура стеклянного перехода, и свойства предохранения от протеина все из огромного преимущества к технологам еды. Trehalose полно калорийно, не имеет никакие лаксативные влияния, и после того как заглатывание сломленный спуск в теле к глюкозе. Оно имеет умеренный гликемический индекс с низким insulinemic ответом.
3. Trehalose, как другие сахара, может быть использовано без ограничения в широком диапазоне продуктов питания включая напитки, кондитерскаю шоколада & сахара, продукты пекарни, замороженную еду, хлопья для завтрака, и молочные продучты.
 
Свойства
 1. низкое cariogenicity
Trehalose полно было испытано под обоими в - vivo и in vitro cariogenic система, поэтому оно существенно уменьшали cariogenic потенциал.
 
2. слабая сладость
Trehalose только 45% как сладкое как сахароза. Оно имеет чистый профиль вкуса
 
3. низкая растворимость и превосходное кристаллическое
Вод-растворимость trehalose как высока как мальтоза пока кристалличность превосходна, поэтому легко произвести низкую водоемкую конфету, покрытие, мягкую кондитерскаю, etc.
 
4. высокая температура стеклянного перехода
Температура стеклянного перехода trehalose 120°C, которое делает идеал trehalose как протеин protectant и идеально одетый как несущая для брызг-высушенных вкусов.
 

Применение Trehalose
 
1. сумма китайца/Западн-стиля тусклая

ИМЯ ФУНКЦИЯ TREHALOSE/SUGAR
Торт луны (заполнять) Moisturizing, сладость слабые, значительного для уменьшения сладкой и уставший, против старения, расширить срок годности при хранении продукта Trehalose определяет полную сумму sugar20%---35%
Заполнять десерта (затир фасоли, etc.) Низкая сладость, улучшенная сладость, выдвинутый срок годности при хранении, предотвратить постареть, moisturizing и предотвратить отток воды, получают более плотный заполнять Trehalose определяет полную сумму sugar25%---50%
Западное печенье (торт хлеба) Низкая сладость, держит текстуру мягко, предотвратить вызревание крахмала, хороший вкус, не-расцветку, moisturizing и предотвратить абсорбцию влаги, увеличивайте срок годности при хранении, увеличить термическую стабильность; Trehalose определяет 10% полного сахара - 30%, или или путем добавление количества муки 3-8% для замены части сахара
торты льда, вареники, семена сезама Для предотвращения вызревания крахмала, депозит может также поддерживать чувство q Trehalose определяет крахмал 2% до 5%

6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 0
2. Закуски конфеты
 

ИМЯ ФУНКЦИЯ TREHALOSE/SUGAR
Студень, пудинг Улучшите вкус, низкую сладость, после еды никакого вкуса, стабилизированный гель, для предотвращения абсорбции влаги, предотвратить коричневеть Trehalose определяет полную сумму сахара 30%---40%
Тянучка Низкая сладость, улучшает вкус, улучшает чувство сливк Около 5%
Хрустящий сахар Для предотвращения абсорбции влаги, низкая сладость, улучшает вкус, крышку вверх по запаху, увеличивает сопротивление жары, стойкость к действию кислот На различные цели 1%--6%
Сок/Fudge Низкая сладость, держит влагу, предотвращает абсорбцию влаги Trehalose заменяет сироп фруктозы 10%
Планшеты сахара Низкая сладость, как excipient для предотвращения абсорбции влаги и для того чтобы улучшить вкус 25%---100%
Жевательная резина Низкая сладость, диаманты, давая чувство влаги, предотвратить затвердеть, покрывает запах Trehalose определяет полную сумму сахара 10%---25%
Шоколад Низкая сладость, улучшает вкус, держит вкус Trehalose определяет полную сумму сахара 1%--15%
Сахар-покрытые закуски Держите хрустящий вкус, предотвратить абсорбцию влаги, низкую сладость, сияющую, запах масла крышки для того чтобы улучшить вкус, блокируйте denaturation протеина, сбалансированный вкус, тавот роста Добавьте 1 к 10% числа сырья

6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 1
3. Напиток

ИМЯ ФУНКЦИЯ TREHALOSE/SUGAR
Твердый напиток Отрегулирует сбалансированный вкус, покройте или уменьшите озлобление, отрегулируйте сладость для уменьшения сладости, так, что порошок с рассеиванием масла, смогите стабилизировать частицы, для предотвращения коричневеть и улучшить вкус. 1--5%
Напитки спорт После того как выпивая уровень сахара в крови увеличил медленно, пик также очень низок, понижает время более длинен, энергия для того чтобы обеспечить продолжать 8-10%
Фруктовый сок Улучшите вкус, (улучшить фруктовый сок), для предотвращения обесцвечивания, улучшите сладость, покройте терпкость 0,5%--2%
Чай, напитки овоща Ингибитирование зеленого вяжущего вкуса, маскируют горький вкус влияния 1%
Напитки молока Улучшите сладость, покройте горький вкус минералов, отрегулируйте кислое 1-3%
Соевое молоко Отрегулируйте вкус, заблокируйте запах фасолей 2-5%
Вино плода, сладкое вино Стабилизированные питательные вещества, низкая сладость, терпкость крышки, предотвратить коричневеть 2-8%

 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 2
4. продукты риса

ИМЯ ФУНКЦИЯ Предложите дозировку
Еда риса Предотвратите старея твердеть, сдержите мягкий и устойчивый к холоду, держите форму зерна, блокируйте расслоину сока риса, улучшить вкус, улучшить вкус, блокируйте запах, блокируйте вкус метров Chen. количеством риса 1%-5%
Еда муки Предотвратите вызревание, улучшите вкус, для предотвращения вкуса строки, предотвратить переполнение сока макаронных изделий липкое количеством муки 1%-5%
Выпечка Низкая сладость, предотвратить стареть, размягчая Trehalose определяет полную сумму сахара 10%---30%
Торт риса Улучшите вкус, улучшите вкус, низкую сладость, для предотвращения вызревания, выделите вкус Trehalose определяет полную сумму сахара 30%---40%

 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 3
5. продукты морепродуктов акватические

ИМЯ ФУНКЦИЯ Предложите дозировку
Продукты обработки поголовья и мяса домашней птицы Улучшите замерзая допуск, защитите протеин, для предотвращения образования декомпозиции жирной кислоты запаха мяса 2%--8%
Акватическая обработка продуктов (рыбы, surimi, рыбы и свое законченное - продукты) Улучшите замерзая допуск, защитите протеин, для предотвращения обезвоживания, размягчать, ингибитирования запаха ситовины рыб, для поддержания гибкости и свежего вкуса, предотвратить вызревание для того чтобы улучшить вкус, для предотвращения атрофии ткани 2%---8%
Зажаренные филе рыб Покройте запах рыб, улучшите вкус, для предотвращения затвердеть, для поддержания мероприятия на воде, предотвратить обесцвечивание 2%---8%
Закаленная морская водоросль Для предотвращения влаги, улучшите вкус, низкую сладость 5% из приправляя решения

 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 4
6. овощи и продукты плода

ИМЯ ФУНКЦИЯ Предложите дозировку
Сухофрукт Низкая сладость для предотвращения влаги, улучшает восприятие, регидрацию быстро Trehalose определяет полную сумму сахара 30%
Варенье Низкая сладость, улучшенный вкус Trehalose определяет полную сумму сахара 10%-30%
Обезвоженные овощи Превосходное проведение регидрации для предотвращения обесцвечивания Совершенно замените оригинал как защитный агент глюкозы, сорбита, сахарозы

 6138 23 подсластитель двугидрата Кристл Trehalose 4 качеств еды 5
7. Condiment

ИМЯ ФУНКЦИЯ Предложите дозировку
Соусы Низкая сладость, стабилизированное влияние геля, предотвратить обесцвечивание, улучшает вкус Trehalose определяет полную сумму сахара 30%
Соленье Улучшите вкус, поддержите вкус, сдержите влагу, предотвратите коричневеть 0,5%--3% из приправляя решения
Материал порошка супа Предотвратите горький вкус некоторых аминокислот, отрегулируйте сладость, предотвратить коричневеть, предотвратите вызревание крахмала, улучшить рассеивание порошка 1%--5%

Контактная информация
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Контактное лицо: Jack

Телефон: +8617353521490

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты