Качество еды Trehalose сахара кукурузного крахмала высокое Moisturizing безопасное

Я, применения еды

Естественный съестной услащая агент в пищевой промышленности (печь, зажаренные высушенные плоды, тофу, замороженные продукты, вылеченные продукты, молочные продучты, помадки, завалки, напитки):

1. Предотвратите spoilage еды,

2. Задержите ухудшение качества питательного вещества,

4. Поддерживайте вкус еды свежий,

4. Улучшите качество пищи.

II, косметическое применение

Супер комплекс влаги в косметической индустрии:

1. Эффектно защитите структуру мембраны эпидермических клеток, активируйте клетки, поддерживать первоначальные питание и влагу кожи,

2. Избегите загара и меланина кожи сохраняя,

3. Выпустите extraneous жару и эффектно сопротивляйтесь вызреванию кожи

4. Нежно увлажните кожу и сделайте кожу ровный, яркий, нежный, здоровый и естественно оживленный.

III, применение питания

Денатураторы и предохранители в корме для животных:

1. Повысьте рост мяса качественный поголовья.

2. Увеличьте невосприимчивость поголовья и разрешите депрессию и заболевание роста причиненные стрессом.

3. Расширяющ срок годности при хранении питания и улучшать качество питания

IV, применение удобрения

В удобрениях:

1. Анти--замерзать

2. Вянуть Reduce

3. Держите свежесть

1. Можно широко использовать в еде и напитках требование высокотемпературного топления.

2. Смогите поддерживать содержание влаги компонентов плода после thawin.

3. Может увеличить жевать силу лапш

4. Может сделать заполнять цвет хороший, и сладкий но жирное, moisturizing масло замка.

Физическая специальность trehalose

1. Слабая сладость
Trehalose только 45% как сладкое как сахароза. Оно имеет чистый профиль вкуса

2. Отростчатая стабильность
Trehalose не-уменьшая сахар и не принимает участие в реакции кряквы с аминокислотами или протеинами во время изготовляя обрабатывать и хранения даже в условиях повышенной температуры. Таким образом, trehalose можно благоприятно использовать в еде и напитке где необходима термическая обработка или хранение на высокой температуре.

3. Идеальная жара и кисловочный допуск
Trehalose очень стабилизировано к жаре и кислоте во время обработки и хранения, и не стало бы покрашенным и сломленный спуск даже нагрел для 30min на 100, pH3.0.

4. Низкая растворимость и превосходное кристаллическое
Вод-растворимость trehalose как высока как мальтоза пока кристалличность превосходна, поэтому легко произвести низкую водоемкую конфету, покрытие, мягкую кондитерскаю etc.

5. Низкая гигроскопичность
Некоторая еда сами не водоемка, но их гигроскопичность может быстро увеличивать раз сахара как сахароза и мальтоза добавлена, и после этого вкус и срок годности при хранении еды первоначальный изменили. Trehalose имеет очень низкое hygriscopicity и остается стабилизированным до относительной влажности 95%. Таким образом, trehalose можно использовать как услащать в процессе еды.

Применение: Trehalose широко использовано в еде, напитке, pharma, косметической области