Главная страница ПродукцияПорошок Треалосе

Поставщик и изготовитель Trehalose

Сертификация
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Оставьте нам сообщение

Поставщик и изготовитель Trehalose

Поставщик и изготовитель Trehalose
Поставщик и изготовитель Trehalose Поставщик и изготовитель Trehalose Поставщик и изготовитель Trehalose Поставщик и изготовитель Trehalose Поставщик и изготовитель Trehalose

Большие изображения :  Поставщик и изготовитель Trehalose

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: СДЕЛАННЫЙ В КИТАЕ
Фирменное наименование: Huiyang
Сертификация: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Номер модели: HY-WJ-030
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000 килограммов
Цена: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Упаковывая детали: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
Время доставки: 5-10 дней
Условия оплаты: Л/К, Т/Т
Поставка способности: 15000tons в год

Поставщик и изготовитель Trehalose

описание
Название продукта: треалосе Использование: продукт surimi
Другое имя: Порошок Треалосе Функция 1: Предотвращает повреждение протеина во время замерзать
Функция 2: Сохраняет упругость Пакет: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
бренд: Хуйянг Сертификация: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Функция 3: Уменьшает обесцвечивание и с запахов причиненных denaturation протеина и oxidatinon липида
Высокий свет:

порошок trehalose для продукта surimi

,

порошок 25kg/bag Trehalose

,

Сохраняет порошок Trehalose упругости

 

 

Trehalose

 

Trehalose поддерживает и увеличивает первоначальное качество еды и напитка, помогая formulators для того чтобы начать продукты которые пробуют и пахнут столь же хороший как они смотрят. С преимуществами для вкуса, текстура и свежесть, trehalose поставляют мульти-сензорный опыт. Уникальный ингредиент найденный в природе, trehalose предлагает мульти-функциональность через широкий диапазон применений, помогая принести вне самое лучшее в ваших продуктах.

 

Поставщик и изготовитель Trehalose 0

 

 

Применение trehalose в индустрии продукта surimi

 

Консервная банка trehalose используемая в фабрике продукта surimi, продукты surimi имеет много видов, trehalose может добавить trehalose 5%.

 

Trehalose имеет несколько функций в сваренном продукте риса, ем следовать во внизу стороне:

 

повреждение протеина 1.Prevents во время замерзать
упругость 2.Retains
обесцвечивание 3.Reduces и с запахов причиненных denaturation протеина и oxidatinon липида
 

Потребность к замеченный в processe делать продукт surimi, trehalose может сделать преимущества Trehalose самые узнаваемые в законченном - продукты которые используют surimi и результаты меняют в зависимости от типа рыб

 

Как сделать surimi

Количество Ингредиент
150 g Ручки рыб Surimi
30 g Свежий сыр
1 tbsp Майонез
30 g Кварк
40 g Кетчуп
0,5 консервных банок Пюре томата
1 tbsp Вино Шерри
  Перец & соль
tsp 0,5 Зерна зеленого перца
3 Томаты
125 g Салат креветки
tbsp 0,5 Укроп
1 Багет

 

 

 

Все данные в сервировку
Калории 384 kcal
Углеводы 29g
Протеин 13g
Жирный 25g

 

Surimi вставляет с соусом коктейля послужено как небольшой стартер. Для соуса коктейля, не будет шевелить свежий сыр, майонез, сыр творога, кетчуп и пульпу томата до сметанообразного. Круг с соуса коктейля с хересом. Сезон с зернами перца, соли и перца. Отрежьте крышку с томатов. Выдолбите вне томаты и заполните с салатом креветок. Томаты гарнира с укропом и местом на плите. Surimi вставляет рядом с ним. Распространите соус коктейля над ручками surimi. Оно идет хорошо с багетом. Ручки Surimi с соусом коктейля легки для подготовки и также соответствующие для шведских столов, завтрак-обеда или как закуска.

Сервировки: 3, затруднение:
Время на подготовку: 15 минут, полная продолжительность: 15 минут.

 

 

 

 

Поставщик и изготовитель Trehalose 1

 

Безопасность: Trehalose имеет длинную историю человеческой пользы. Многочисленные исследования были проведены для того чтобы поддержать свою безопасность.

 

Поставщик и изготовитель Trehalose 2

 

Источник
Trehalose широко найдено в много съестных животных, заводах и микроорганизмов в природе,
как грибы, морские водоросли, фасоли, креветка и дрожжи заквасили еду.
Trehalose имеет волшебное защитное влияние на живущих организмах и имеет репутацию
«сахара жизни».
 
Поставщик и изготовитель Trehalose 3
Поставщик и изготовитель Trehalose 4
 
 
Тест в нашей лаборатории продукта trehalose
 

В зависимости от блюда, просто добавьте как ингредиент или растворите в воде для использования. Просто добавьте 0,5% к 5% по весу. Хотя trehalose технически сахар, при использовании вместе с другими ингредиентами сладкий вкус будет незначительным.

Для риса суш: добавьте 1 tablespoon (10 граммов) Treha Trehalose до 450 граммов сырого риса.
ПРЕИМУЩЕСТВА: сохраняет влагу для того чтобы держать «как раз подготовленную» свежесть.

 
Поставщик и изготовитель Trehalose 5
 
 
 
Аттестация порошка trehalose
 
Поставщик и изготовитель Trehalose 6
 
Доставка trehalose
 
Поставщик и изготовитель Trehalose 7
 
Применения trehalose в диаграмме как ниже:
 
 
Применения Уровень использования Преимущества Примечания

 

 

 

Шоколад

 

Трюфель: Замените 50% из сахара

 

Ganache: Замените 20% из сахара

Предотвращает усушку путем сохранение влаги

Улучшает formability и workability

 

Уменьшает излишние запахи от нагретого какао

Защищает липиды в шоколаде с высоким салом молока

При использовании с сахаром, выкостность может некоторый контроль должный к свойству кристаллизации Trehalose

 

 

 

 

Конфеты и конфета


Покрытие

 

Для мягкой карамельки: Замените 30% из сахара

 

Для нуги: Замените 20% из сахара

 

Для покрытия конфеты на гайках:

Замените 67% из сахара

Увеличивает вкусы свежих ингредиентов (вкусы плода)

Увеличивает естественный цвет свежих ингредиентов

 

Увеличенная стабильность должная к уменьшению «прилипчивости»


 Стабилизированное покрытие

 

Ясное, лоснистое покрытие должное к не-caramelizing свойству

Помощь уменьшить сгореть во время все-покрытия с сахаром

Увеличить стабильность, Trehalose должно быть больше чем 70% изо всего содержания сахара

 

 


Смогите быть приложено к сырцовым гайкам

 

Замороженные десерты

Мороженое:

Замените 15 - 40% сахара

Sorbet: Добавьте 5 – 8%

Вкус выглаживателя созданный образованием более точных ледяных кристаллов

 

Увеличивает вкусы сливк и плода

Отрегулируйте brix между 26% и 30% для sorbet

 

Варенья/заповедники

Замените 20 – 25% сахара

Увеличивает и выравнивает вне профиль вкуса плода

 

Поддерживает естественный цвет ингредиентов

Отрегулируйте содержание сахара для того чтобы получить пожеланную сладость

 

Замороженные десерты

Мороженое:

Замените 15 - 40% сахара

Sorbet: Добавьте 5 – 8%

Вкус выглаживателя созданный образованием более точных ледяных кристаллов

 

Увеличивает вкусы сливк и плода

Отрегулируйте brix между 26% и 30% для sorbet

Контактная информация
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Контактное лицо: Angelwei

Телефон: +86-13385340181

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты