Сертификация
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Китай Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd Сертификаты
Оставьте нам сообщение

trehalose пищевых добавок

trehalose пищевых добавок
trehalose пищевых добавок trehalose пищевых добавок trehalose пищевых добавок trehalose пищевых добавок trehalose пищевых добавок

Большие изображения :  trehalose пищевых добавок

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: СДЕЛАННЫЙ В КИТАЕ
Фирменное наименование: Huiyang
Сертификация: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Номер модели: HY-WJ-023
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000 килограммов
Цена: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Упаковывая детали: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
Время доставки: 5-10 дней
Условия оплаты: Л/К, Т/Т
Поставка способности: 1500tons в год

trehalose пищевых добавок

описание
Название продукта: треалосе Использование: варенья и заповедники
Другое имя: Порошок Треалосе Функция 1: Увеличивает и выравнивает вне профиль вкуса плода
Функция 2: Поддерживает естественный цвет ингредиентов Пакет: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
бренд: Хуйянг Сертификация: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Высокий свет:

Порошок подсластителя Trehalose

,

подсластитель 20kg/bag Trehalose

Trehalose

 

Trehalose поддерживает и увеличивает первоначальное качество еды и напитка, помогая formulators для того чтобы начать продукты которые пробуют и пахнут столь же хороший как они смотрят. С преимуществами для вкуса, текстура и свежесть, trehalose поставляют мульти-сензорный опыт. Уникальный ингредиент найденный в природе, trehalose предлагает мульти-функциональность через широкий диапазон применений, помогая принести вне самое лучшее в ваших продуктах.

 

trehalose пищевых добавок 0

Введение компании

 

CO. биотехнологии Dezhou Huiyang, Ltd. было установлено в 2003, которое размещало в провинции Шаньдуна, Китай, красивое место с удобным транспортом. Теперь награженный с «национальным предприятием кредита ранга AAA», «высокотехнологичным предприятием», «ведущим предприятием в аграрной индустриализации провинции Шаньдуна», и «новаторским пилотным предприятием».

CO. биотехнологии Dezhou Huiyang, Ltd. Главным образом предназначает к продукции и НИОКР Trehalose, сиропа лактона перепада Glucono (GDL), глюконовой кислоты, Erythritol и Trehalose с технологией заквашивания. Выход 10000tons лактона GDL перепада Glucono, 15000tons trehalose, глюконовая кислота 5000tons каждый год.

Наши продукты кошерный, MUI, OU и ХАЛЯЛЬНЫЙ аттестованы, и мы ISO 22000, ISO14001, ISO9001 аттестовали с 2003. Совмещенный со строгими процессами производства, первоклассным НИОКР, и дисциплинированной торгуя платформой, мы сформировали сильный бренд в международном рынке который покрывает 120 страны и регионов в мире.

 

 

trehalose пищевых добавок 1

 

 

 

Применение trehalose в индустрии замороженных десертов

 

Консервная банка trehalose используемая в вареньях или фабрике заповедников, варенья или заповедники продукты имеют много видов, trehalose могут заменить 20 – 25% сахара

сахар.
 
 

Trehalose имеет несколько функций в вареньях или продукт заповедников, оно следовать во внизу стороне:

 

1.Enhances и выравнивает вне профиль вкуса плода
естественный цвет 2.Maintains ингредиентов
 
 

Потребность к замеченный в processe делать печенья замороженных десертов, trehalose нужно отрегулировать содержание сахара для того чтобы получить пожеланную сладость

 

Ингредиенты

мякиши шутихи 1.cups graham (около 16 квадратов)

(расплавленное) масло 2.cup, или масло канола или сои

сахар 3.tablespoon

(4 чашки) ванильное не-сахар-добавленное 4.quart, уменьшать-жирное немножко размякнутое мороженое,

5.can (8 oz) задавило ананас в соке, undrained

выдержка рома 6.teaspoons или ром 1/4 чашек

выдержка кокоса 7.teaspoons, если пожелано

8.cup шелушилось провозглашанный тост кокос,

 

Шаги

печь 1.Heat к 350°F. В небольшом шаре, мякиши, масло и сахар шутихи смешивания. Пресса в ungreased блюдо квадрата 8 дюймов (2-quart) стеклянное печь. Не будет печь около 10 минут или до сухого. Охладите совершенно, около 1 час.

шар 2.In большой, не побьет мороженое, ананас с соком и выдержки с электрическим смесителем на малой скорости как раз до смешанный. Распространите в испеченной корке. Замораживание около 6 часов или до фирмы.

десерт 3.Remove от замораживателя около 5 минут перед сервировкой. Взбрызните кокос над верхней частью.

 
trehalose пищевых добавок 2
 
 
 
 

 

Безопасность: Trehalose имеет длинную историю человеческой пользы. Многочисленные исследования были проведены для того чтобы поддержать свою безопасность.

 

trehalose пищевых добавок 3

 

Источник
Trehalose широко найдено в много съестных животных, заводах и микроорганизмов в природе,
как грибы, морские водоросли, фасоли, креветка и дрожжи заквасили еду.
Trehalose имеет волшебное защитное влияние на живущих организмах и имеет репутацию
«сахара жизни».
 
trehalose пищевых добавок 4
 
 
Тест в нашей лаборатории продукта trehalose
 

В зависимости от блюда, просто добавьте как ингредиент или растворите в воде для использования. Просто добавьте 0,5% к 5% по весу. Хотя trehalose технически сахар, при использовании вместе с другими ингредиентами сладкий вкус будет незначительным.

Для риса суш: добавьте 1 tablespoon (10 граммов) Treha Trehalose до 450 граммов сырого риса.
ПРЕИМУЩЕСТВА: сохраняет влагу для того чтобы держать «как раз подготовленную» свежесть.

 
trehalose пищевых добавок 5
 
 
 
Аттестация порошка trehalose
 
trehalose пищевых добавок 6
 
Доставка trehalose
 
trehalose пищевых добавок 7
 
Применения trehalose в диаграмме как ниже:
 
 
Применения Уровень использования Преимущества Примечания

 

 

 

Шоколад

 

Трюфель: Замените 50% из сахара

 

Ganache: Замените 20% из сахара

Предотвращает усушку путем сохранение влаги

Улучшает formability и workability

 

Уменьшает излишние запахи от нагретого какао

Защищает липиды в шоколаде с высоким салом молока

При использовании с сахаром, выкостность может некоторый контроль должный к свойству кристаллизации Trehalose

 

 

 

 

Конфеты и конфета


Покрытие

 

Для мягкой карамельки: Замените 30% из сахара

 

Для нуги: Замените 20% из сахара

 

Для покрытия конфеты на гайках:

Замените 67% из сахара

Увеличивает вкусы свежих ингредиентов (вкусы плода)

Увеличивает естественный цвет свежих ингредиентов

 

Увеличенная стабильность должная к уменьшению «прилипчивости»


 Стабилизированное покрытие

 

Ясное, лоснистое покрытие должное к не-caramelizing свойству

Помощь уменьшить сгореть во время все-покрытия с сахаром

Увеличить стабильность, Trehalose должно быть больше чем 70% изо всего содержания сахара

 

 


Смогите быть приложено к сырцовым гайкам

 

Замороженные десерты

Мороженое:

Замените 15 - 40% сахара

Sorbet: Добавьте 5 – 8%

Вкус выглаживателя созданный образованием более точных ледяных кристаллов

 

Увеличивает вкусы сливк и плода

Отрегулируйте brix между 26% и 30% для sorbet

 

Варенья/заповедники

Замените 20 – 25% сахара

Увеличивает и выравнивает вне профиль вкуса плода

 

Поддерживает естественный цвет ингредиентов

Отрегулируйте содержание сахара для того чтобы получить пожеланную сладость

Контактная информация
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Контактное лицо: Angelwei

Телефон: +86-13385340181

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты