Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4

Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4

Большие изображения :  Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: СДЕЛАННЫЙ В КИТАЕ
Фирменное наименование: HUIYANG
Сертификация: HAHAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Номер модели: HY-WJ-021
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1000 килограммов
Цена: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Упаковывая детали: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
Время доставки: 5-10 дней
Условия оплаты: Л/К, Т/Т
Поставка способности: 1500tons в год

Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4

описание
Название продукта: треалосе Использование: продукт конфеты
Другое имя: Качество еды Треалосе Функция 1: Увеличивает естественный цвет свежих ингредиентов
Функция 2: Увеличенная стабильность должная к уменьшению «прилипчивости» Функция 3: Увеличивает вкусы свежих ингредиентов (вкусы плода)
Функция 4: Защищает липиды в шоколаде с высоким салом молока Пакет: 20КГ/БАГ, 25КГ/БАГ
Высокий свет:

подсластитель trehalose качества еды

,

подсластитель trehalose для продукта конфет

Trehalose

 

Trehalose поддерживает и увеличивает первоначальное качество еды и напитка, помогая formulators для того чтобы начать продукты которые пробуют и пахнут столь же хороший как они смотрят. С преимуществами для вкуса, текстура и свежесть, trehalose поставляют мульти-сензорный опыт. Уникальный ингредиент найденный в природе, trehalose предлагает мульти-функциональность через широкий диапазон применений, помогая принести вне самое лучшее в ваших продуктах.

 

Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 0

Введение компании

 

CO. биотехнологии Dezhou Huiyang, Ltd. было установлено в 2003, которое размещало в провинции Шаньдуна, Китай, красивое место с удобным транспортом. Теперь награженный с «национальным предприятием кредита ранга AAA», «высокотехнологичным предприятием», «ведущим предприятием в аграрной индустриализации провинции Шаньдуна», и «новаторским пилотным предприятием».

CO. биотехнологии Dezhou Huiyang, Ltd. Главным образом предназначает к продукции и НИОКР Trehalose, сиропа лактона перепада Glucono (GDL), глюконовой кислоты, Erythritol и Trehalose с технологией заквашивания. Выход 10000tons лактона GDL перепада Glucono, 15000tons trehalose, глюконовая кислота 5000tons каждый год.

Наши продукты кошерный, MUI, OU и ХАЛЯЛЬНЫЙ аттестованы, и мы ISO 22000, ISO14001, ISO9001 аттестовали с 2003. Совмещенный со строгими процессами производства, первоклассным НИОКР, и дисциплинированной торгуя платформой, мы сформировали сильный бренд в международном рынке который покрывает 120 страны и регионов в мире.

 

 

Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 1

 

 

 

Применение trehalose в индустрии конфеты

 

Консервная банка trehalose используемая в фабрике конфеты, продукты конфеты имеет много видов, trehalose может заменить 30% из сахара для мягкой конфеты видов карамельки. Trehalose также может заменить 20% из сахара для видов нуги. Trehalose также может заменить 67% из сахара для покрытия конфеты на гайках.

 

Trehalose имеет несколько функций в продукте конфеты, ем следовать во внизу стороне:

 

естественный цвет 1.Enhances свежих ингредиентов
2. Увеличенная стабильность должная к уменьшению «прилипчивости»
вкусы 3.Enhances свежих ингредиентов (вкусы плода)
покрытие 4.Stable
5.Clear, лоснистое покрытие должное к не-caramelizing свойству
6.Helps уменьшают сгореть во время все-покрытия с сахаром
оксидация липида 7.Prevents
 
 

Потребность к замеченный в processe делать печенья меренги, когда trehalose использовало с сахаром, для увеличения стабильности, Trehalose должно быть больше чем 70% изо всего содержания сахара и может быть приложено к сырцовым гайкам.

 
 
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 2
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 3
 
 
 
 
 

 

 

 

 

Безопасность: Trehalose имеет длинную историю человеческой пользы. Многочисленные исследования были проведены для того чтобы поддержать свою безопасность.

 

Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 4

 

Источник
Trehalose широко найдено в много съестных животных, заводах и микроорганизмов в природе,
как грибы, морские водоросли, фасоли, креветка и дрожжи заквасили еду.
Trehalose имеет волшебное защитное влияние на живущих организмах и имеет репутацию
«сахара жизни».
 
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 5
 
 
Тест в нашей лаборатории продукта trehalose
 

В зависимости от блюда, просто добавьте как ингредиент или растворите в воде для использования. Просто добавьте 0,5% к 5% по весу. Хотя trehalose технически сахар, при использовании вместе с другими ингредиентами сладкий вкус будет незначительным.

Для риса суш: добавьте 1 tablespoon (10 граммов) Treha Trehalose до 450 граммов сырого риса.
ПРЕИМУЩЕСТВА: сохраняет влагу для того чтобы держать «как раз подготовленную» свежесть.

 
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 6
 
 
 
Аттестация порошка trehalose
 
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 7
 
Доставка trehalose
 
Двугидрат d + Trehalose - N. 6138 cas 23 4 8
 
Применения trehalose в диаграмме как ниже:
 
 
Применения Уровень использования Преимущества Примечания

 

 

 

Шоколад

 

Трюфель: Замените 50% из сахара

 

Ganache: Замените 20% из сахара

Предотвращает усушку путем сохранение влаги

Улучшает formability и workability

 

Уменьшает излишние запахи от нагретого какао

Защищает липиды в шоколаде с высоким салом молока

При использовании с сахаром, выкостность может некоторый контроль должный к свойству кристаллизации Trehalose

 

 

 

 

Конфеты и конфета


Покрытие

 

Для мягкой карамельки: Замените 30% из сахара

 

Для нуги: Замените 20% из сахара

 

Для покрытия конфеты на гайках:

Замените 67% из сахара

Увеличивает вкусы свежих ингредиентов (вкусы плода)

Увеличивает естественный цвет свежих ингредиентов

 

Увеличенная стабильность должная к уменьшению «прилипчивости»


 Стабилизированное покрытие

 

Ясное, лоснистое покрытие должное к не-caramelizing свойству

Помощь уменьшить сгореть во время все-покрытия с сахаром

Увеличить стабильность, Trehalose должно быть больше чем 70% изо всего содержания сахара

 

 


Смогите быть приложено к сырцовым гайкам

 

Контактная информация
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Контактное лицо: Angelwei

Телефон: +86-13385340181

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты