trehalose подсластителей еды 20kg/bag и 25kg/bag для напитков, конфеты и хлеба с purity99%
Внедрение продукции
Что Trehalose?
Trehalose, сделанное из крахмала, сахар естественно присутствующего с подобной функциональностью к сахарозе но с
большая стабильность и меньше сладости. Trehalose не-уменьшая дисахарид
состоять из 2 молекул глюкозы соединил α, α – 1,1. Законченный оно имеет превосходный процесс и
стабильность продукта. Trehalose многофункциональный сахар. Своя слабая сладость (сахароза 45%), низко
канцерогенность, низкая гигроскопичность, высокая депрессия температуры замерзания, высокий стеклянный переход
свойства предохранения от температуры и протеина все из огромного преимущества к технологам еды.
Trehalose полно калорийно, не имеет никакие лаксативные влияния и после того как заглатывание сломленный спуск в теле
к глюкозе. Она имеет умеренный гликемический индекс с ответом низкого инсулина emic.
Характеры Trehalose:
• Trehalose 45% как сладкое как сахароза.
• Trehalose имеет чистый профиль вкуса без привкуса.
• Trehalose более soluble после этого сахароза на высокой температуре.
• Trehalose имеет низкую гигроскопичность.
• Trehalose стабилизировано под высокой жарой и кисловочными условиями.
• Trehalose уменьшает ответ содержания глюкозы в крови и понижает ответ инсулина.
Спецификации Trehalose:
| Термины |
Спецификации |
Результат |
| возникновение 外观 |
Точная, белая, кристаллическая сила, непахучая |
Пропуск |
| валовая формула 分子式 |
C12H22O11 • 2H20 |
|
| Assay 含量 |
≥98.0% |
99,6% |
| потеря 干燥失重 на засыхании |
≤1.5% |
0,1% |
| ПЭ-АШ |
5.0-6.7 |
6,25 |
| выпарка зажигания 灼烧残渣 |
≤0.05% |
0,00% |
| хроматичность 色度 |
≤0.100 |
0,00% |
| замутненность 浊度 |
≤0.05 |
0,00% |
| вращение 旋光度 оптически |
+197°~+201° |
+199 |
| mg/kg Pb/铅 (mg/kg) |
≤0.5 |
Квалифицированный |
| 砷 как (mg/kg) mg/kg |
≤0.5 |
Квалифицированный |
| 霉菌, прессформа 酵母菌 и дрожжи cfu/g |
≤100cfu/g |
Недостаток |
| отсчет плиты cfu/g 菌落总数 полный |
≤100 |
40 |
| Coliforms MPN/100g 大肠菌群 |
≤30mpn |
Недостаток |
| салмонеллы 沙门氏菌 |
Недостаток |
Недостаток |
|
заключение 结论
|
规定 检验结果符合<> GB/T23529-2009
Исполните с обеспечением «trehalose GB/T23529-2009»
|
Применения Trehalose:
Trehalose широко использовано в пищевой промышленности
1. Продукты пекарни и западное - продукты тортов стиля
Trehalose может отрегулировать чувство печенья сахара замороженности, сладости и ароматности, сделать поверхность торта влажный, вкус пушистый, мягкий и очень вкусный.
2. Продукты пудинга & мороженого
Уменьшите точку отсчета замороженных продуктов, отрегулируйте сладость, заблокируйте denaturation протеина, сделайте продукт с уникальным очень вкусным вкусом, смогите держать форму продуктов неизменно, предотвратить абсорбцию влаги.
3. Продукты напитков
Используя свойства низкой сладости и низкое количество жары, trehalose весьма применимое к напиткам энергии для того чтобы улучшить стойкость. Добавленный в алкогольных напитках, сделайте напитки пробовать лучшей.
4. Акватические продукты & морепродукты
Trehalose можно использовать как агент морепродуктов защитный на низкой температуре, держит свежесть для того чтобы улучшить качество.
Пакуя информация:
20kg/bag или 25kg/bag
Деталь компании
CO. биотехнологии Dezhou Huiyang, Ltd. было установлено в 2003, которое размещало в провинции Шаньдуна, Китай, красивое место с удобным транспортом. Теперь награженный с «национальным предприятием кредита ранга AAA», «высокотехнологичным предприятием», «ведущим предприятием в аграрной индустриализации провинции Шаньдуна», и «новаторским пилотным предприятием». CO. биотехнологии Dezhou Huiyang, Ltd. Главным образом предназначает к продукции и НИОКР trehalose, лактозы, и сиропа солода с технологией заквашивания. Выход 10000tons лактозы, 15000tons trehalose, клюконат 5000tons каждый год. Наши продукты аттестованы HACCP, кошерного и ХАЛЯЛЬНОГО, и мы ISO аттестовали с 2003. Совмещенный со строгими процессами производства, первоклассным НИОКР и дисциплинированной торгуя платформой, мы сформировали сильный бренд в международном рынке который покрывает 120 страны и регионов в мире. Нововведение технологии устойчивая сила для развития Huiyang. Для того чтобы снабдить изделия высокого качества публика и руководство к более естественному и более здоровому будущему, Huiyang установило центр основания биотехнологии, заквашивания НИОКР и лабораторию применения продукта. Со службой технической поддержки от технологического университета QILU, университета Восточного Китая Восточного Китая технологического университета Нанкина ¼ науки и technologyï, тома продукции и качества s productâ сильно улучшите. Значения ядра предприятия huiyang: Честен - для создания нового значения для клиентов; Ищите â развития для того чтобы принести больше светлого будущего к работникам; Ответственное â поставить положительную энергию к обществу. Дух предприимчивости: любовь и допуск, преданность и преданность, хорошая нравственность и нововведение. Корпоративный стиль: фокус, профессиональный, истовый, осторожный, строго запрещенный, идеальный. Миссия предприятия: innovate и привести развитие индустрии, непрерывно создают больше значения для клиентов.
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!
